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阿杏臭豆腐
阿杏臭豆腐．彩暇姊
大溪客運站旁飄香五十餘年，目前傳到二代彩暇姊，可以說大溪人從小吃到大的好滋味，店面雖老，但堅持使用當天現做的豆腐、每天換新的炸油、每天要做7大罐的泡菜不然不夠賣！
除了招牌臭豆腐、豬血湯、四神湯，菜單上有別處沒有的炸蘿蔔糕、炸芋粿巧一樣是一絕。
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彩遐姊一句話推薦：
我們這個是做傳承的味道！
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